Анализатор антиоксидантной активности Близар

Анализатор антиоксидантной активности Близар для суммарного определения водо- и жирорастворимых антиоксидантов в пищевых продуктах, напитках, биологически активных добавках, лекарственных препаратах.

Принцип работы прибора основан на проточно-инжекционном методе с последующим амперометрическим детектированием суммарного содержания антиоксидантов. На основании анализа антиоксидантов можно:

  •  определить подлинность пищевых продуктов и напитков;
  • создавать новые пищевые продукты и напитки с повышенным содержанием природных антиоксидантов для антиоксидантной терапии;
  • быстро оценить состояние здоровья человека по определению антиоксидантного статуса, назначить правильное лечение и контролировать ход антиоксидантной терапии;

Аттестованы методики для работы на приборе Близар: МВИ 31-07 Методика выполнения измерений содержания антиоксидантов в напитках и пищевых продуктах, биологически активных добавках, экстрактах лекарственных растений амперометрическим методом.

МВИ 120-08 Методика выполнения измерений суммарного содержания жирорастворимых антиоксидантов в пищевых продуктах амперометрическим методом.

На базе прибора разработаны и утверждены следующие ГОСТы:

ГОСТ Р 54037-2010 Продукты пищевые. Определение содержания водорастворимых антиоксидантов амперометрическим методом в овощах, фруктах, продуктах их переработки, алкогольных и безалкогольных напитках.

ГОСТ Р 54036-2010 Продукты пищевые. Определение содержания водорастворимых антиоксидантов в клубнях картофеля амперометрическим методом.
По любым вопросам, обращаться по телефону:

Не удалось посетить вебинар? Смотрите его в записи!

Уважаемые коллеги! 8 июля мы успешно провели вебинар «Эволюция «Маэстро-αМС»: увеличение динамического диапазона и срока службы детектора при переходе на фотоэлектронный умножитель». Благодарим всех участников, кто смог присоединиться, для тех,...

8 июля вебинар Интерлаб: «Эволюция Маэстро-αМС: увеличение динамического диапазона и срока службы детектора при переходе на фотоэлектронный умножитель»

Уважаемые коллеги! Мы постоянно работаем над  улучшением технических характеристик хромато-масс-спектрометрической системы «Маэстро-αМС» и готовы представить вам результат нашей работы на вебинаре «Эволюция «Маэстро-αМС»: увеличение динамического диапазона и срока службы детектора...